Metz, ville historique et culturelle, offre également une riche expérience culinaire à ses visiteurs. De la cuisine traditionnelle française aux saveurs d’ailleurs, Metz a de quoi ravir les papilles des fins gourmets. Dans cet article de mon blog voyage, je vous dévoile 11 idées de restaurants à ne pas manquer lors de votre séjour à Metz et dans le Grand Est. Je suis ainsi certain que vous trouverez votre bonheur car il y en a pour tous les goûts. Et aussi tous les budgets !
Yozora, les saveurs japonaises dans un restaurant gastronomique de choix à Metz
Le restaurant Yozora, situé au sommet du Centre Pompidou-Metz, s’impose comme l’une des tables gastronomiques majeures de Lorraine sous l’impulsion du chef étoilé Charles Coulombeau, récemment nommé Chef de l’année au Guide Pudlo 2026. Ouvert en juin 2024, l’établissement, qui a décroché une étoile au Guide Michelin quelques mois seulement après son lancement, propose, dans un cadre architectural spectaculaire signé Shigeru Ban et Jean de Gastines, une expérience immersive entre art, panorama urbain et haute cuisine, où le chef déploie une approche contemporaine et précise mêlant produits locaux, saisonnalité et influences japonaises, affirmant ainsi une signature culinaire inventive qui contribue activement au rayonnement gastronomique de Metz.
Informations pratiques :
📍 Adresse : 1 Parvis des droits de l’homme, 57000 Metz
💶 Tarifs : prix moyens 150€
👉🏻 Informations : Yozora Metz
L’Auberge espagnole, un des meilleurs restaurants de Metz
L’Auberge espagnole est un charmant restaurant situé en plein cœur du centre historique de Metz. Premièrement le menu propose une cuisine française raffinée, avec une touche d’originalité et de créativité. Ensuite les plats sont préparés avec des produits locaux et de saison, ce qui garantit une expérience gustative exceptionnelle. Ainsi l’Auberge espagnole est un des restaurants à Metz incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.
Informations pratiques :
📍 Adresse : 17 Rue des Jardins, 57000 Metz
💶 Tarifs : prix moyens 25€ avec boisson
👉🏻 Informations : L’Auberge Espagnole
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L’Hesperius
L’Hesperius est un restaurant gastronomique qui séduira les amateurs de cuisine inventive et savoureuse. En effet le chef, passionné par les saveurs du monde, propose des plats qui mettent à l’honneur les produits locaux et de saison, tout en intégrant des influences asiatiques, méditerranéennes ou encore nordiques. Découvrez L’Hesperius pour une expérience culinaire mémorable.
Informations pratiques :
📍 Adresse : 14 Rue des Clercs, 57000 Metz
💶 Tarifs : Menus entre 34 € et 48 €
👉🏻 Informations : L’Hesperius
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Le jardin suspendu, un des restaurants de Metz les plus prisés
Le jardin suspendu est un havre de paix en plein cœur de Metz. Effectivement ce restaurant bénéficie d’une terrasse surélevée offrant une vue imprenable sur les toits de la ville et le jardin botanique voisin. La carte, élaborée avec soin par le chef, propose une cuisine française traditionnelle aux accents modernes. Pensez à réserver votre table pour profiter pleinement de cette adresse unique.
Informations pratiques :
📍 Adresse : 4 Place de Chambre, 57000 Metz
💶 Tarifs : tarif moyen 25 €. Brunch à 28 € le dimanche.
👉🏻 Informations : Le Jardin suspendu
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Le p’tit frontalier
Situé à deux pas de la gare de Metz, Le p’tit frontalier est un restaurant familial qui propose une cuisine française authentique. On se trouve effectivement proche du Luxembourg. Ici, on vient donc pour déguster des plats typiques de la région, tels que la quiche lorraine ou l’incontournable potée. La preuve c’est que ce cadre chaleureux et convivial de ce bistrot vous fera vous sentir comme chez vous.
Informations pratiques :
📍 Adresse : 29 Rue de la Fontaine, 57000 Metz
💶 Tarifs : tarif moyen 25 €
👉🏻 Informations : Le P’tit frontalier
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Terroirs de Lorraine
Terroirs de Lorraine est un restaurant qui met à l’honneur les produits du terroir lorrain. La carte propose une cuisine généreuse et gourmande, élaborée avec des ingrédients locaux et de saison. C’est dire que le cadre est chaleureux et authentique, avec une belle terrasse pour profiter des beaux jours. Rendez-vous donc chez Terroirs de Lorraine pour découvrir la richesse des saveurs régionales.
Informations pratiques :
📍 Adresse : 17 Rue du Palais, 57000 Metz
💶 Tarifs : tarif moyen 35 €
👉🏻 Informations : Terroirs de Lorraine
Bistrot de G
Bistrot de G est un établissement chic et tendance, qui propose une cuisine bistronomique de qualité. Les plats sont élaborés à partir de produits frais et locaux, et la carte change régulièrement pour offrir des recettes toujours plus savoureuses. Le bistrot dispose également d’une belle terrasse pour profiter des beaux jours. Découvrez Bistrot de G pour un repas raffiné et convivial.
Informations pratiques :
📍 Adresse : 3 Rue du Général Castelnau, 57000 Metz
💶 Tarifs : tarif moyen 25 €
👉🏻 Informations : Bistrot de G
Bistrot des Canailles
Le Bistrot des Canailles est un restaurant chaleureux et convivial, qui propose une cuisine française traditionnelle avec une touche de modernité. Les plats sont élaborés à partir de produits frais et de saison, garantissant ainsi une expérience gustative de qualité. En effet la carte offre un choix varié de plats, pour satisfaire toutes les envies. Pensez à réserver pour découvrir ce bistrot plein de charme.
Informations pratiques :
📍 Adresse : 11 Rue du Pont des Morts, 57000 Metz
💶 Tarifs : tarif moyen 25 €
👉🏻 Informations : Bistrot des canailles
Casa Ricci, un des meilleurs restaurants de Metz pour la cuisine italienne
Pour les amateurs de cuisine italienne, Casa Ricci est l’adresse idéale. Ce restaurant propose des plats typiques de la gastronomie italienne, élaborés à partir de produits frais et de qualité. La carte offre un large choix de pizzas, pâtes et risottos, ainsi que des desserts maison à déguster sans modération. Retrouvez Casa Ricci pour un voyage gustatif au cœur de l’Italie.
Informations pratiques :
📍 Adresse : 13 Rue des Augustins, 57000 Metz
💶 Tarifs : tarif moyen 16 €
👉🏻 Informations : Casa Ricci
L’Instant
L’Instant est un restaurant chic et moderne, qui propose une cuisine inventive et raffinée. La carte offre un choix de plats variés, aux influences françaises et internationales, élaborés à partir de produits frais et de saison. Le cadre est à la fois élégant et convivial, avec un accueil attentionné de la part de l’équipe. Ne manquez donc pas de découvrir L’Instant pour un repas inoubliable à Metz.
Informations pratiques :
📍 Adresse : 23 Rue des Augustins, 57000 Metz
💶 Tarifs : tarif moyen 25 €
👉🏻 Informations : L’instant
Le Jardin de Bellevue, le plus chic des restaurants à Metz
Le Jardin de Bellevue, situé en plein cœur de Metz, est bien plus qu’un simple restaurant. C’est une véritable expérience culinaire qui éveille tous vos sens. Dès que vous franchissez les portes, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et élégante, où chaque détail est soigneusement pensé pour vous offrir une soirée inoubliable. La carte du Jardin de Bellevue est donc un véritable voyage gastronomique. Les chefs talentueux utilisent ainsi des ingrédients de saison pour créer des plats innovants et savoureux. Chaque bouchée est donc une explosion de saveurs, et les présentations artistiques ajoutent une touche de magie à chaque plat. Il est ainsi considéré comme le restaurant le plus chic de Metz.
Informations pratiques :
📍 Adresse : 58 Rue Claude Bernard, 57070 Metz
💶 Tarifs : tarif moyen 65 €
👉🏻 Informations : Le jardin de Bellevue
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Où Dormir à Metz ?
Les Quartiers Incontournables
Metz, ville de culture et d’histoire, dispose de plusieurs quartiers charmants qui sauront ravir les touristes en quête d’authenticité et de confort. Ainsi le centre historique, avec ses ruelles pavées et son architecture médiévale, est parfait pour ceux qui veulent plonger dans le passé de la ville. Le quartier de l’Amphithéâtre, moderne et dynamique, est cependant idéal pour les voyageurs recherchant une expérience plus contemporaine.
Hébergements pour Tous les Goûts
Pour un séjour inoubliable, Metz offre une palette d’hôtels pour tous les budgets. Premièrement l’Hôtel de la Cathédrale, situé en plein cœur du centre historique, est parfait pour les amateurs de patrimoine. Si vous préférez néanmoins le confort moderne, l’Hôtel La Citadelle, dans le quartier de l’Amphithéâtre, allie luxe et design. Pour les budgets modérés, l’Alerion Hôtel offre ainsi un excellent rapport qualité-prix face à la gare, tandis que l’ibis Styles Metz Centre Gare séduit par son ambiance décontractée et colorée. Peu importe votre choix, Metz saura vous accueillir et rendre votre séjour aussi agréable que mémorable. Naviguez donc sur cette carte interactive et découvrez votre établissement préféré !
Pour conclure, voilà notre sélection des 10 meilleures adresses de restaurants à Metz. Que vous soyez ainsi un fin gourmet ou juste à la recherche d’un bon repas, ces établissements sauront vous séduire et vous faire vivre une expérience culinaire mémorable. Bon appétit ! Et également pour plus de découvertes dans la région, voici une liste d’articles qui devraient vous plaire :
